Vegan Mac and Cheese

Vegan Mac and Cheese

Vegan Mac and Cheese Toto jedlo som prvýkrát robila na úplnom začiatku môjho vegánstva. Veľmi som tomu nedôverovala, lebo zemiaky a mrkva majú so syrom spoločného asi toľko, ako ja so športom. Pri vegánskom varení si však človek uvedomí, že všetky chute ktoré v jedle...
Vegan Banh Mi s jackfruitom

Vegan Banh Mi s jackfruitom

Vegan Banh Mi s jackfruitom Banh Mi je taká exotickejšia bageta z Vietnamu. Klasicky je plnená mäsom, ktoré nahradíme jackfruitom. Pridáva sa aj nakladaná zelenina, koriander a chilli. Potrebujeme:⁠   2 konzervy jackfruitu Jacky F1 PL sezamového oleja1 ČL...
Chrumkavé pomarančové tofu

Chrumkavé pomarančové tofu

Chrumkavé pomarančové tofu Ak premýšľate čo s tým balením bieleho tofu v chladničke, vyskúšajte túto exotiku. Potrebujeme:⁠ 1 balenie bieleho tofu (180 g)1,5 PL kukuričného škrobu1 PL oleja5 g zázvoru (približne 1 ČL nasekaného zázvoru)3 strúčiky cesnaku 200 ml...
Vegan mleté mäso

Vegan mleté mäso

Vegan mleté mäso Vegan mleté tofso (TOFu mäSO). Šup písať mail jazykovednému ústavu, nech tofso zaradia do slovníkov, lebo mi ozaj chýbajú nejaké slová. Svet sa predsa mení, a tofso je vo všetkých ohľadoch lepšie ako mleté bravčové. Potrebujeme:⁠ 3 balenia bieleho...
Vegan zemiakový prívarok a fašírky

Vegan zemiakový prívarok a fašírky

Vegan zemiakový prívarok a fašírky Vegan zemiakový prívarok je láska.Celkovo prívarky máme veľmi radi. Najradšej máme šošovicový, zemiakový a prívarok z bielej fazule. ⁠Zemiakový je veľmi rýchlo hotový a skvelo sa k nemu hodia strukovinové fašírky. S týmito fašírkami...
Batátovo-fazuľový guláš

Batátovo-fazuľový guláš

Batátovo-fazuľový guláš Vegan guláš, no taký exotickejší. Zmes batátov a červenej fazule so špenátom v paradajkovej omáčke, prevoňaná mletým koriandrom, kurkumou, rascou a štipkou škorice. K tomu ryža a trocha limetkovej štavy a mňam. Dlho som premýšľala ako tento...