Pečené tofu s ružičkovým kelom

Pečené tofu s ružičkovým kelom

Pečené tofu s ružičkovým kelom Na obed som dnes skombinovala pečené tofu s pre mňa netypickou zeleninou. V poslednej dobe sa snažím obohacovať si stravu o druhy zeleniny, ktoré bežne nenakupujem. Taký ružičkový kel som síce už jedla, ale asi nikdy som ho sama...
Cícerovo-batátové kari

Cícerovo-batátové kari

Cícerovo-batátové kari Cícer a batát na korení garam masala a kurkume utopené v najviac fajnovej omáčke z kokosového mlieka, arašidového masla a paradajkového pretlaku. K tomu kokosová basmati. Každý deň by som to jedla.⁠ Potrebujeme:⁠ 1 PL oleja⁠ 1 stredne veľkú...
Cestoviny s údeným tofu

Cestoviny s údeným tofu

Cestoviny s údeným tofu Strašne dobré cestoviny s tofu, ktoré nahradí mleté mäso. Potrebujeme:⁠ 2 PL oleja⁠ 2 balenia údeného tofu (320 g)⁠ 1 PL sójovej omáčky⁠ 1 ČL sušeného cesnaku⁠ 1 ČL mletej údenej papriky⁠ 1/2 ČL drvenej rasce⁠ 1 väčšia šalotka/stredne veľká...
Fazuľový guláš

Fazuľový guláš

Fazuľový guláš Toto jedlo by som zaradila určite do top 10 najobľúbenejších jedál u nás doma. Ako naznačuje názov, fazuľový guláš obsahuje namiesto mäsa fazuľu. No a s knedľou to je tak, ako s chlebom – kto si ju pripraví doma, po kupovanej siahne zriedka....
Marocký dip

Marocký dip

Marocký dip Milujem jedlá, vďaka ktorým zjem s radosťou obrovitánske množstvá zeleniny. Marocký dip je presne jedno z nich. Baklažán, paradajky, cesnak, olivový olej, soľ, trocha údenej papriky a drvenej rasce, citrónová šťava. Všetko pomaličky podusené a rozpučené do...
Teriyaki tofu

Teriyaki tofu

Teriyaki tofu Dnes mám pre vás recept na veľmi jednoduché teriyaki tofu. Omáčka sa skladá z ingrediencií, ktoré mám tak isto ako tofu doma vždy – sójovej omáčky, agáve sirupu/javorového sirupu, cesnaku, citrónovej šťavy a trochy škrobu. Ak doma máte aj zázvor a ryžový...