Vegan živánska so seitanom

Najlepšie letné jedlo. Potrebujeme:⁠ 200 g seitanu3 PL sójovej omáčky1 PL paradajkového pretlaku½ ČL sladkej mletej papriky½ ČL sušeného cesnaku1 ČL javorového sirupu1 ČL esencie s chuťou údeného/tekutý dym (voliteľné) 600 g zemiakov250 g cukety1 veľká cibuľa½...

Kinder bueno krém

Lieskové orechy, biela čokoláda a trocha mlieka. Z týchto ingrediencií vytvoríte krém presne ako ten, ktorým sú plnené kinder bueno oblátky. Potrebujeme:⁠ 200 g lieskových orechov80 g vegan bielej čokoládyrastlinné mlieko podľa potrebyštipku soli ...

Vegan palacinky

Na dobré palacinky netreba vôbec vajíčko. Potrebujeme:⁠ 300 g hladkej múky800 ml rastlinného mlieka2 ČL kypriaceho prášku2 PL oleja2 PL cukruštipku soli Postup: Zmiešame sypké suroviny, prilejeme olej, mlieko a vymiešame cesto. Menšie hrudky tu a tam nevadia....

Domáci trdelník

Zo všetkých stánkových dobrôt na celom svete mám najradšej trdelník. Vegánsky sa však nedá zohnať (aspoň o tom neviem) a preto som vytvorila tento jednoduchý recept, aby sme si ho mohli upiecť cruelty-free a doma. Je to jednoduchšie, než sa zdá. Potrebujeme:⁠ ...

Africká arašidová polievka

Ach, táto polievka je niečo neskutočné. Ak máte radi arašidové maslo, možno bude vaša najobľúbenejšia. Potrebujeme:⁠ 1 PL oleja1 stredne veľkú cibuľu3 strúčiky cesnaku1 ČL nastrúhaného zázvoru1 ČL mletého koriandru1/2 ČL drvenej rasce3 PL nasekaných nesolených...

Trhací cesnakový chlieb

Milujem cesnak a domáce pečivo, takže tento chlebík je zosobnením mojich snov. Zvonka je chrumkavý a zvnútra jemný ako obláčik. Maslový, akurát slaný. Proste výborný. Musíte skúsiť. Potrebujeme:⁠ Cesto: 15 g čerstvého droždia190 ml nesladeného rastlinného...

Ahoj! Som Katka.

Nie som síce profesionálna kuchárka, ale rada sa delím o to, čo doma vymyslím. No a doma toho vymyslím teda dosť, lebo som jeden zarytý domased. Varím a pečiem bez živočíšnych produktov, takže ak hľadáte recepty bez mäsa, mlieka a vajíčok, ste na správnej (webovej) adrese.

Viac o mne