Vegan slaninkové krekry

Slaninkové krekry (ktoré slaninu nevideli ani z lietadla, ako inak). Brutálne dobré. ⁠ Potrebujeme:⁠ 180 g údeného tofu ⁠180 g rastlinného masla⁠ typu Alsan⁠180 g hladkej múky⁠2 ČL mletej údenej papriky⁠1 ČL soli⁠Postup:⁠⁠Tofu z ktorého sme najprv dostali maximum vody...

Gaštanové guličky

Gaštanové guličky zaraďujem medzi moje každoročné vianočné recepty. Chutia ⁠trocha ako margotka a sú obalené v chrumkavej čokoláde. Vyskúšajte. Potrebujeme:⁠ 250 g gaštanového pyré⁠1 ČL javorového sirupu⁠100 g vegánskych sušienok⁠60 g rastlinného masla typu Alsan⁠2 ČL...

Vegan cesnaková nátierka

Máte ju spravenú za minútku, je krémová, mierne syrová a ešte o level lepšia v kombinácií s hroznom a vlašskými orieškami. ⁠ Potrebujeme:⁠ 1 sojakrém⁠3 strúčiky cesnaku⁠3 PL vegan kyslej smotany alebo rastlinného bieleho jogurtu⁠40 g vegánskeho syra (veľmi odporúčam...

Pudingový kringel s hrozienkami

Dnes sa s vami delím o recept na jemnučký kringel s lahodným vanilkovým krémom a hrozienkami v rume.⁠ Možno pôsobí náročne na prípravu, no opak je pravdou. Okrem toho sa dá pekne ozdobiť a darovať. Potrebujeme:⁠ 10 g čerstvého droždia⁠150 ml rastlinného mlieka⁠1 PL...

Vegánsky perník v čokoláde

Plnený perník v čokoláde⁠.⁠Taký ako kúpený. Ale nie. Oveľa lepší. ⁠ Potrebujeme:⁠ 280 g polohrubej múky⁠100 g práškového cukru⁠1 sáčok kypriaceho prášku⁠ (12 g)⁠2 ČL kakaa⁠3 ČL perníkového korenia⁠220 ml rastlinného mlieka⁠4 PL rastlinného oleja (slnečnicový,...

Vegan mleté mäso

Vegan mleté tofso (TOFu mäSO). Šup písať mail jazykovednému ústavu, nech tofso zaradia do slovníkov, lebo mi ozaj chýbajú nejaké slová. Svet sa predsa mení, a tofso je vo všetkých ohľadoch lepšie ako mleté bravčové. Potrebujeme:⁠ 3 balenia bieleho tofu⁠60 ml sójovej...

Ahoj! Som Katka.

Nie som síce profesionálna kuchárka, ale rada sa delím o to, čo doma vymyslím. No a doma toho vymyslím teda dosť, lebo som jeden zarytý domased. Varím a pečiem bez živočíšnych produktov, takže ak hľadáte recepty bez mäsa, mlieka a vajíčok, ste na správnej (webovej) adrese.

Viac o mne