Vegan bublanina
Táto je jesenná - škoricová so slivkami a chrumkavou posýpkou. Mňam! Potrebujeme: (na menší plech cca 20x30): 250 g polohrubej múky1 kypriaci prášok (12 g)1/4 ČL jedlej sódy100 g cukru60 g oleja200 ml rastlinného mlieka + 1 PL jablkového octu50 ml...
Vegan čokoládový termix
Tofu tam nie je. Potrebujeme: 200 g kešu orechov 120 ml rastlinného mlieka70 g horkej čokolády1 kyslá smotana od Dr. Oetker4 PL citrónovej šťavy2 PL javorového sirupu Postup: Kešu si na noc namočíme do studenej vody, aby...
Pastel de Nata (vegan)
Drobné portugalské koláčiky ku káve. Zveganizované. Potrebujeme: 1 plát lístkového cesta 300 ml sójového mlieka25 g Zlatého klasu180 g hodvábneho tofu1/2 PL vanilkovej pasty (alternatívne štipka kvalitnej sušenej vanilky či 1 ČL vanilkovej esencie)45 g...
Kinder bueno krém
Lieskové orechy, biela čokoláda a trocha mlieka. Z týchto ingrediencií vytvoríte krém presne ako ten, ktorým sú plnené kinder bueno oblátky. Potrebujeme: 200 g lieskových orechov80 g vegan bielej čokoládyrastlinné mlieko podľa potrebyštipku soli ...
Domáci trdelník
Zo všetkých stánkových dobrôt na celom svete mám najradšej trdelník. Vegánsky sa však nedá zohnať (aspoň o tom neviem) a preto som vytvorila tento jednoduchý recept, aby sme si ho mohli upiecť cruelty-free a doma. Je to jednoduchšie, než sa zdá. Potrebujeme: ...
Vegan čokoládové cupcakes
Cupcake boom bol asi 10 rokov dozadu, takže mierne meškám. Ak však vyskúšate tento recept, určite neoľutujete. Mäkučké cesto s kvalitným kakaom a hladký čokoládový krém. Sen každého čokoholika. Potrebujeme: 180 ml sójového mlieka1 PL jablčného octu60 ml...
Gaštanové guličky
Gaštanové guličky zaraďujem medzi moje každoročné vianočné recepty. Chutia trocha ako margotka a sú obalené v chrumkavej čokoláde. Vyskúšajte. Potrebujeme: 250 g gaštanového pyré1 ČL javorového sirupu100 g vegánskych sušienok60 g rastlinného masla typu Alsan2 ČL...
Pudingový kringel s hrozienkami
Dnes sa s vami delím o recept na jemnučký kringel s lahodným vanilkovým krémom a hrozienkami v rume. Možno pôsobí náročne na prípravu, no opak je pravdou. Okrem toho sa dá pekne ozdobiť a darovať. Potrebujeme: 10 g čerstvého droždia150 ml rastlinného mlieka1 PL...
Vegánsky perník v čokoláde
Plnený perník v čokoláde.Taký ako kúpený. Ale nie. Oveľa lepší. Potrebujeme: 280 g polohrubej múky100 g práškového cukru1 sáčok kypriaceho prášku (12 g)2 ČL kakaa3 ČL perníkového korenia220 ml rastlinného mlieka4 PL rastlinného oleja (slnečnicový,...
Vegánske perníčky
Jednoduché vegánske perníčky. Sú tak akurát mäkké a kvalitne korenisté. Krásne vám rozvoňajú domov. Ja ich mám najradšej s pohárom studeného mlieka. Potrebujeme: 250 g hladkej múky1/2 ČL sódy bikarbóny2,5 ČL perníkového korenia2 ČL kakaa80 g práškového cukru2...