Pastel de Nata (vegan)
Drobné portugalské koláčiky ku káve. Zveganizované. Potrebujeme: 1 plát lístkového cesta 300 ml sójového mlieka25 g Zlatého klasu180 g hodvábneho tofu1/2 PL vanilkovej pasty (alternatívne štipka kvalitnej sušenej vanilky či 1 ČL vanilkovej esencie)45 g...
Kinder bueno krém
Lieskové orechy, biela čokoláda a trocha mlieka. Z týchto ingrediencií vytvoríte krém presne ako ten, ktorým sú plnené kinder bueno oblátky. Potrebujeme: 200 g lieskových orechov80 g vegan bielej čokoládyrastlinné mlieko podľa potrebyštipku soli ...
Domáci trdelník
Zo všetkých stánkových dobrôt na celom svete mám najradšej trdelník. Vegánsky sa však nedá zohnať (aspoň o tom neviem) a preto som vytvorila tento jednoduchý recept, aby sme si ho mohli upiecť cruelty-free a doma. Je to jednoduchšie, než sa zdá. Potrebujeme: ...
Vegan čokoládové cupcakes
Cupcake boom bol asi 10 rokov dozadu, takže mierne meškám. Ak však vyskúšate tento recept, určite neoľutujete. Mäkučké cesto s kvalitným kakaom a hladký čokoládový krém. Sen každého čokoholika. Potrebujeme: 180 ml sójového mlieka1 PL jablčného octu60 ml...
Gaštanové guličky
Gaštanové guličky zaraďujem medzi moje každoročné vianočné recepty. Chutia trocha ako margotka a sú obalené v chrumkavej čokoláde. Vyskúšajte. Potrebujeme: 250 g gaštanového pyré1 ČL javorového sirupu100 g vegánskych sušienok60 g rastlinného masla typu Alsan2 ČL...
Pudingový kringel s hrozienkami
Dnes sa s vami delím o recept na jemnučký kringel s lahodným vanilkovým krémom a hrozienkami v rume. Možno pôsobí náročne na prípravu, no opak je pravdou. Okrem toho sa dá pekne ozdobiť a darovať. Potrebujeme: 10 g čerstvého droždia150 ml rastlinného mlieka1 PL...
Vegánsky perník v čokoláde
Plnený perník v čokoláde.Taký ako kúpený. Ale nie. Oveľa lepší. Potrebujeme: 280 g polohrubej múky100 g práškového cukru1 sáčok kypriaceho prášku (12 g)2 ČL kakaa3 ČL perníkového korenia220 ml rastlinného mlieka4 PL rastlinného oleja (slnečnicový,...
Vegánske perníčky
Jednoduché vegánske perníčky. Sú tak akurát mäkké a kvalitne korenisté. Krásne vám rozvoňajú domov. Ja ich mám najradšej s pohárom studeného mlieka. Potrebujeme: 250 g hladkej múky1/2 ČL sódy bikarbóny2,5 ČL perníkového korenia2 ČL kakaa80 g práškového cukru2...
Vegánske linecké koláčiky
Jediný recept na vegan linecké, ktorý potrebujete. Potrebujeme: 300 g hladkej múky 200 g rastlinného masla (Alsan, Smetol) 100 g práškového cukru 1 ČL vanilkovej arómy (voliteľné)+ jemný džem (najlepší je jahodový alebo šípkový) Postup: Múku zmiešame s cukrom,...
Lekvárovo-orechové motance
Najradšej robím variácie receptov, takže som sa rozhodla ísť inou cestou ako klasickou čisto škoricovou či kardamónovou. Milujem slivkový lekvár. Keď mám chuť, dám si kľudne len tak za lyžicu. Spolu s vlašskými orechmi a škoricou mi to prišlo ako super jesenná...