Vegan bublanina

Vegan bublanina

Táto je jesenná - škoricová so slivkami a chrumkavou posýpkou. Mňam! Potrebujeme:⁠   (na menší plech cca 20x30): ⁠⁠250 g polohrubej múky⁠1 kypriaci prášok⁠ (12 g)1/4 ČL jedlej sódy100 g cukru⁠60 g oleja⁠200 ml rastlinného mlieka + 1 PL jablkového octu50 ml...

Vegan čokoládový termix

Vegan čokoládový termix

Tofu tam nie je. Potrebujeme:⁠   200 g kešu orechov 120 ml rastlinného mlieka70 g horkej čokolády1 kyslá smotana od Dr. Oetker4 PL citrónovej šťavy2 PL javorového sirupu        Postup:   Kešu si na noc namočíme do studenej vody, aby...

Pastel de Nata (vegan)

Pastel de Nata (vegan)

Drobné portugalské koláčiky ku káve. Zveganizované. Potrebujeme:⁠   1 plát lístkového cesta 300 ml sójového mlieka25 g Zlatého klasu180 g hodvábneho tofu1/2 PL vanilkovej pasty (alternatívne štipka kvalitnej sušenej vanilky či 1 ČL vanilkovej esencie)45 g...

Kinder bueno krém

Kinder bueno krém

Lieskové orechy, biela čokoláda a trocha mlieka. Z týchto ingrediencií  vytvoríte krém presne ako ten, ktorým sú plnené kinder bueno oblátky. Potrebujeme:⁠ 200 g lieskových orechov80 g vegan bielej čokoládyrastlinné mlieko podľa potrebyštipku soli    ...

Domáci trdelník

Domáci trdelník

Zo všetkých stánkových dobrôt na celom svete mám najradšej trdelník. Vegánsky sa však nedá zohnať (aspoň o tom neviem) a preto som vytvorila tento jednoduchý recept, aby sme si ho mohli upiecť cruelty-free a doma. Je to jednoduchšie, než sa zdá. Potrebujeme:⁠  ...

Vegan čokoládové cupcakes

Vegan čokoládové cupcakes

Cupcake boom bol asi 10 rokov dozadu, takže mierne meškám. Ak však vyskúšate tento recept, určite neoľutujete. Mäkučké cesto s kvalitným kakaom a hladký čokoládový krém. Sen každého čokoholika. Potrebujeme:⁠   180 ml sójového mlieka1 PL jablčného octu60 ml...

Gaštanové guličky

Gaštanové guličky

Gaštanové guličky zaraďujem medzi moje každoročné vianočné recepty. Chutia ⁠trocha ako margotka a sú obalené v chrumkavej čokoláde. Vyskúšajte. Potrebujeme:⁠ 250 g gaštanového pyré⁠1 ČL javorového sirupu⁠100 g vegánskych sušienok⁠60 g rastlinného masla typu Alsan⁠2 ČL...

Pudingový kringel s hrozienkami

Pudingový kringel s hrozienkami

Dnes sa s vami delím o recept na jemnučký kringel s lahodným vanilkovým krémom a hrozienkami v rume.⁠ Možno pôsobí náročne na prípravu, no opak je pravdou. Okrem toho sa dá pekne ozdobiť a darovať. Potrebujeme:⁠ 10 g čerstvého droždia⁠150 ml rastlinného mlieka⁠1 PL...

Vegánsky perník v čokoláde

Vegánsky perník v čokoláde

Plnený perník v čokoláde⁠.⁠Taký ako kúpený. Ale nie. Oveľa lepší. ⁠ Potrebujeme:⁠ 280 g polohrubej múky⁠100 g práškového cukru⁠1 sáčok kypriaceho prášku⁠ (12 g)⁠2 ČL kakaa⁠3 ČL perníkového korenia⁠220 ml rastlinného mlieka⁠4 PL rastlinného oleja (slnečnicový,...

Vegánske perníčky

Vegánske perníčky

Jednoduché vegánske perníčky. Sú tak akurát mäkké a kvalitne korenisté. Krásne vám rozvoňajú domov. Ja ich mám najradšej s pohárom studeného mlieka.⁠ Potrebujeme:⁠ 250 g hladkej múky⁠1/2 ČL sódy bikarbóny⁠2,5 ČL perníkového korenia⁠2 ČL kakaa⁠80 g práškového cukru⁠2...