Vegan mleté mäso

Vegan mleté tofso (TOFu mäSO). Šup písať mail jazykovednému ústavu, nech tofso zaradia do slovníkov, lebo mi ozaj chýbajú nejaké slová. Svet sa predsa mení, a tofso je vo všetkých ohľadoch lepšie ako mleté bravčové. Potrebujeme:⁠ 3 balenia bieleho tofu⁠60 ml sójovej...

Vianočná vegánska kapustnica

Vianočná polievková hviezda - kapustnica. Vo vegánskom šate. Tak ako sme ju vždy robievali doma - kyslá, bez zemiakov, s cesnakom a sušenými hubami. Aj vegánska klobáska sa nájde, ak ju tam chcete. ⁠ Potrebujeme:⁠ 1 PL oleja⁠1 stredne veľká cibuľa⁠4 strúčiky...

Vegánske perníčky

Jednoduché vegánske perníčky. Sú tak akurát mäkké a kvalitne korenisté. Krásne vám rozvoňajú domov. Ja ich mám najradšej s pohárom studeného mlieka.⁠ Potrebujeme:⁠ 250 g hladkej múky⁠1/2 ČL sódy bikarbóny⁠2,5 ČL perníkového korenia⁠2 ČL kakaa⁠80 g práškového cukru⁠2...

Vegánske linecké koláčiky

Jediný recept na vegan linecké, ktorý potrebujete.⁠ Potrebujeme:⁠ 300 g hladkej múky⁠ 200 g rastlinného masla (Alsan, Smetol)⁠ 100 g práškového cukru⁠ 1 ČL vanilkovej arómy (voliteľné)⁠+ jemný džem (najlepší je jahodový alebo šípkový)⁠⁠ Postup: Múku zmiešame s cukrom,...

Lekvárovo-orechové motance

Najradšej robím variácie receptov, takže som sa rozhodla ísť inou cestou ako klasickou čisto škoricovou či kardamónovou. Milujem slivkový lekvár. Keď mám chuť, dám si kľudne len tak za lyžicu. Spolu s vlašskými orechmi a škoricou mi to prišlo ako super jesenná...

Diabolské hrianky

Pálivá a zdravá zmes, ktorú si zamilujete. Šošovica ako základ, k tomu kápia a biela paprika s cibuľou a cesnakom opražené s údenou paprikou a samozrejme feferónky. Vzniklo z toho snáď pol kila zmesi a všetko sme to zjedli na raňajky, také dobré to bolo.⁠⁠...

Ahoj! Som Katka.

Nie som síce profesionálna kuchárka, ale rada sa delím o to, čo doma vymyslím. No a doma toho vymyslím teda dosť, lebo som jeden zarytý domased. Varím a pečiem bez živočíšnych produktov, takže ak hľadáte recepty bez mäsa, mlieka a vajíčok, ste na správnej (webovej) adrese.

Viac o mne